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Les décors fins de l'école Lenôtre chocolats et confiserie Réf : 00813039

L'école Lenôtre présente, des recettes sucrées et chocolatées, osant des contrastes de saveurs, de matières et de textures. Des ganaches classiques, insolites, originales, aux entremets chocolat, desserts à l'assiette, bonbons moulés, en passant par les bouchées, tablettes, nougats, pralines, fruits confits, drops, guimauves, ... l'artisan confiseur-chocolatier puisera des idées nouvelles pour mieux capter le marché de la gourmandise.

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