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Modules de technologie culinaire tom 2 Réf : 00819150

De M.Faraguna et M.Muschert. Bep - Cap - Entièrement en couleur. 2 pages d'exercices à la fin de chaque thème. Des pages "dossier" pour découvrir ou prolonger le cours. Fiches d'évaluation détachables incluses en fin de manuel.

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