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Nectar pêche de Vigne - Alain Milliat Réf : 11042

Cette pêche de vigne est issue d’un verger non greffé. Ce verger a été constitué sur semis de noyaux. Le verger est non irrigué et ne subit quasiment pas d’intervention chimique. La production est infime et Alain Milliot est le seul à utiliser ce fruit pour en faire un nectar aux arômes d’amandes et de feuille de pêcher. Les jus de fruits Alain Milliat sont préparés à partir de fruits frais récoltés à parfaite maturité.

Ingrédients

Eau, pulpe de pêche de vigne sauvage, sucre, acide citrique, acide ascorbique.

Origine

Rhône-Alpes, France

Producteur

Né en 1965 et issu d'une famille d'agriculteurs, Alain Milliat créé et exploite pendant quinze ans un verger d'arbres fruitiers à Orliénas (campagne lyonnaise). Il se spécialise dans la production de cerises "zéro défaut" pour ses clients parisiens. Puis il met au point en 1998 plusieurs nectars de fruits, dont le nectar de pêche de vigne, immédiatement adopté par les sommeliers des Relais et Châteaux.

3,52 €
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