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Chocolat blanc satin - Barry Réf : 6777

Ce chocolat blanc délicieusement crémeux, offre une belle intensité sucrée et des notes gourmandes de caramel et de vanille. Les pistoles sont très facile à utiliser et très pratique pour réaliser vos ganaches, moulages, enrobages, sauces, crèmes glacées,...

Cacao : 29% minimum.

 

Reconditionné par nos soins en 250g, 500g et 1kg.

Disponible également en 5kg.

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