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Chocolat noir origine Venezuela - 1kg Réf : 24895

Chocolat de couverture noir en pistoles Origine Venezuela 72% destiné à napper, garnir, décorer ... Ce chocolat d'origine Venezuela a la particularité d'avoir un goût de cacao hors du commun à l'amertume exceptionnelle. Son caractère tannique est à la fois acide et fruité.

Ingrédients : pâte de cacao (origine Venezuela), sucre, beurre de cacao (41,8%), vanille naturelle.

Teneur en cacao : 72%

Les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte. Son emballage carton à bec verseur vous assurera une bonne conservation après usage.

20,05 €
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