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Pâte de Pistache - Trésors des Chefs Réf : 29404

Cette préparation à la saveur douce et équilibrée de pistache est idéale pour la confection de vos glaces et pâtisseries.

Dosage indicatif : 70 - 100 g / kg en mélange pour :

  • Glaces,
  • Mousses, bavaroises et crème chantilly
  • Macarons,
  • Cakes, financiers ...

 

10,68 €
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