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Préparation Crème pâtissière à froid - 1kg - Ancel Réf : 31989

Préparation en poudre pour crème pâtissière à froid. Diluez 400 grammes de poudre avec 1 litre d'eau ou de lait froid. Mélanger au fouet quelques instants jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et brillante. Convient pour la cuisson et la surgélation.

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