Navigation

Préparation Crème pâtissière à chaud - 1kg - Ancel Réf : 3594

Délayez la préparation pour crème pâtissière avec 1/4 de lait froid. Incorporez 1 oeuf ou 2 jaunes. Pour obtenir un mélange bien lisse, travaillez au fouet. Faites bouillir le reste du lait avec le sucre. Retirez du feu et tout en remuant, versez-y le mélange. Portez à forte ébullition sans cesser de remuer vivement, puis retirer du feu et laissez refroidir.

Crème Patissière de qualité supérieur utilisée par les Porfessionnels.

8,11 €
Produit en stock (55) ! Ce produit n'est plus en stock
Quantité :