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Pectine NH Nappage - 1kg - Louis François Réf : 4292

La Pectine NH Nappage est un gélifiant pour nappage pâtissier à base de pulpe de fruit, produits de fourrage, nappages de pâtisseries avec fruits non dilués.

La Pectine NH forme un gel thermoréversible pouvant supporter plusieurs refontes et gélifications successives tout en conservant ses qualités, et une bonne tenue sur les fruits.

57,54 €
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